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免烤箱一学就会超级好吃的巧克力慕斯蛋糕

时间:2019-10-04 17:41来源:未知 作者:admin 点击:
导语:又到了小编准时为朋友们更新美食的时间了。今天小编要分享的这道甜品就是巧克力慕斯蛋糕。之前小编分享过芒果慕斯蛋糕。想必也有很多朋友们已经做过了。其实这两种蛋糕虽然它的口味不一样,但是做法也是大同小异的,但是具体的味道的做法都是有讲究的

  导语:又到了小编准时为朋友们更新美食的时间了。今天小编要分享的这道甜品就是巧克力慕斯蛋糕。之前小编分享过芒果慕斯蛋糕。想必也有很多朋友们已经做过了。其实这两种蛋糕虽然它的口味不一样,但是做法也是大同小异的,但是具体的味道的做法都是有讲究的。在这个秋天吃了一份巧克力慕斯蛋糕,真的是太幸福了。入口即化,香浓顺滑,好吃到转圈圈啦!感兴趣的朋友们,可以和小编一起往下看看!

  巧克力慕斯蛋糕准备的食材:两百克淡奶油。200克酸奶,40克巧克力,15克吉利丁片,15克白糖,40克黄油,100克奥利奥饼干碎。

  第一步,二首先准备好以上甜品所用到的食材。接着我们再把奥利奥饼干刮去夹心再擀碎。然后再加入黄油搅拌。搅拌完了之后再倒入模具里压平。压平之后放入到冰箱里冷藏备用。

  第二步,接着我们再把吉利丁片用冷水泡软。泡软了之后再和白糖巧克力一起放入在容器中隔热融化。接着再把酸奶倒入在里面搅拌均匀。

  第三步,如果是淡奶油,用打蛋器打发至出现纹路时,再倒入巧克力酸奶壶里,轻轻搅拌慕斯糊就做好啦。这时候我们冰箱里,冷藏的食材已经冷冻好了,可以将模具从冰箱中取出来。再把慕斯糊倒入在饼干上轻轻的震两下,然后再放入到冰箱里冷藏五个小时以上。

  第四步,最后在脱模的时候将模具放在杯子上,用吹风机绕着模具吹起穿就可以脱模了。脱膜了之后我们再筛上可可粉,会更加的香浓美味。

  在次制作过程中,打发奶油用电动打蛋器会比较快,要是没有电动的那就用手动的,手动的打蛋器没有的,我们就直接用三根筷子,打发至不流动有纹路就可以了。

  好了,一道美味好吃的巧克力慕斯蛋糕就做成功了。喜欢吃甜品的朋友们,一定不要错过了这一道美食。想了解更多美食资讯的朋友们,欢迎关注小编的百家号,小编将持续为朋友们每天更新美味!www.306799.com

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